厌氧消化器是大中型沼气工程的核心设备，其结构和运行情况是沼气工程的设计重点。厌氧消化器（沼气池）的选择和设计应根据粪污种类、工程类型和工艺路线确定。根据SS含量不同，可分为两类，一类是适用于高SS浓度的厌氧消化器，如升流式固体反应器(USR)、全混合式消化器(CSTR)和隧道式消化器(PFR)。另一类是适用于低的厌氧消化器，如升流式厌氧污泥床(UASB)、膨胀颗粒污泥床(EGSB)、内循环厌氧反应器(IC)、折流式反应器、厌氧滤器(AF)、流化床和膨胀床(FBR和EBR)等。